מתכון: פאי תפוחים / מורן פינטו

פאי תפוחים/ מורן פינטו

2 כוסות קמח
1 כוס שמן
1 ביצה
חצי כוס פודינג וניל
רבע כוס סוכר
חצי שקית א. אפיה
למלית:
8 תפוחי עץ גרנד סמית’ מקולפים ומגורדים
חצי כוס סוכר
קמצוץ קינמון

אופן ההכנה:
בקערה מערבבים את כל החומרים בעזרת מזלג לבצק פירורי
משטחים בתבנית פאי 3/4 מכמות הבצק ומהדקים היטב בעובי אחיד
את התפוחים מערבבים עם הזוכר והקינמון בקערה ושמים במסננת כ15 דק
מעל הבצק מפזרים את התפוחים
ומעל התפוחים מפזרים את שאר בצק בפירורים בשכבה אחידה
אופים 45 דק ב180 מעלות

מגישים חם עם גלידת וניל