מגולגלות תמרים // מורן פינטו

המצרכים:

3.5 כוסות קמח
1 שקית א. אפיה
200 גר חמאה או מרגרינה
חצי כוס שמן
חצי כוס מים
חצי כוס סוכר

אופן ההכנה:

לשים הכל ביחד במיקסר לבצק אחיד
מקררים שעה
מחלקים את הבצק ל2
מרדדים על משטח מקומח
מורחים ממרח תמרים
מגלגלים
מניחים בתבנית על נייר אפיה
חורצים עם סכין פרוסות
אופים ב180 מעלות כ12 דק עד הזהבה
מוציאים ומפזרים אבקת סוכר בשפע